Dass Essen unsere Stimmung mitbestimmt, ist allgemein bekannt. Doch dass die Darmbakterien hier eine entscheidende Rolle spielen, ist dabei den wenigsten bewusst. Neueste Studien deuten mehr und mehr auf einen Zusammenhang mit der Entstehung von Demenz hin. Wie dies genau geschieht und welche Mechanismen dahinter stecken, erfahren Sie in diesem Vortrag.
Dr.in Berit Hippe ist promovierte Ernährungswissenschaftlerin und Lektorin an der Universität Wien. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich Darm-Mikrobiota sowie epigenetische Interaktionen. Sie ist (Mit-)autorin zahlreicher Publikationen in diesem Bereich und wurde jüngst ins Expert*innenteam des Chrono Instituts der Sigmund Freud Privatuniversität berufen.
Referentin: Dr.in Berit Hippe
Termin: Do. 21.10.2021, 19:00 Uhr
Ort: Neusiedl am See – haus im puls, Obere Hauptstraße 31
Anmeldung: 0 21 72/ 88 06, frauenkirchen@vhs-burgenland.at
In Kooperation mit der Stadtgemeinde Neusiedl am See.
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